法国国立高等甜点学院ENSP学校概述：学校坐落于法国伊桑若，初建1985年，该校教学面积多达3000平米，还包括8个甜点教学室、1个84人容量的阶梯教室、3个多媒体教室，师资力量涵盖10位专职甜点师和100多位客座甜点师，涵括糕点、冰淇淋和巧克力界的数位MOF大师参予教学。课程设置：ENSP为国际学生开办了英语教学的国际项目，共7个项目：Superior French Pastry Arts Diploma高级法式甜点艺术文凭课程2个月课程+1个月进修 学费：9200€Bachelor in French Pastry Arts法式甜点艺术本科3年课程 学费：French Pastry Campus法式甜点课程2个月课程 学费：8100€French Pastry Arts Diploma法式甜点艺术文凭2.5个月课程+2个月进修 学费：French Bakery Arts法师烘培艺术2个月课程+1个月进修 学费：8100€French Chocolate & Confectionery Arts法式巧克力及糖果艺术2个月课程+1个月进修 学费：8100€Master Class大师班蓝带厨艺学院LE CORDON BLEU学校概述：蓝带是法国较早于，也是经济实力较强的厨艺学院，学校在世界20国成立有35间分校，每年具有2万人以上的毕业生人数。
蓝带特别是在是在亚洲有较为低的知名度，因此也为中国学生所熟悉，在中国申请人也比较较为更容易。课程设置：Programmes Culinaires：烹调课程Grand Diplôme：Diplôme de Cuisine et Diplôme de Pâtisserie 大文凭，由烹调文凭和甜点文凭构成Diplôme de Cuisine烹调文凭Diplôme de Pâtisserie甜点文凭Diplôme de Boulangerie面包文凭Programmes De Management & Programmes Spécialisés：管理课程和专业课程Bachelor en Management des Arts Culinaires 烹调艺术管理学士Bachelor en Management Hôtelier International国际酒店管理学士Hautes Études du Goût (HEG)深入研究Diplôme Art, Science et Management du Vin 葡萄酒艺术、科学与管理文凭Diplôme en Management Culinaire烹调管理文凭申请人拒绝：高中毕业，参与中考，未满18岁，法语B1+或者B2，或者雅思5.。
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